Koki membuat Kue Makan Malam Natal seberat 1kg untuk memberi makan keluarga berempat
What's On

Koki membuat Kue Makan Malam Natal seberat 1kg untuk memberi makan keluarga berempat

Seorang ahli roti telah bekerja ekstra untuk memastikan memasak makan malam Natal untuk keluarga sekarang semudah kue – dengan membuat satu yang diisi dengan kalkun dan semua hiasannya.

Kreasi Chef Gareth Mason menjejalkan kalkun, sayuran, isian, dan bahkan babi dalam selimut di dalam kerak untuk pesta meriah yang akan memberi makan keluarga beranggotakan empat orang.

Kue yang dikemas dengan unggas berukuran diameter 10 inci dan kedalaman lima inci. Beratnya mencapai 1kg.

Gareth, 34, menjuluki pai itu sebagai “hadiah Natal terbaik dari utara”.

Dia berkata: “Ini adalah sepotong kue. Saya bahkan tidak ingin mencoba menghitung kalori di dalamnya.

“Kami memiliki taoge yang diparut, wortel panggang, parsnip, dada kalkun potong dadu, kentang panggang, bola isian, dan saus kalkun – semuanya terbungkus dalam kulit pastry shortcrust yang besar dan tebal.

“Ini akan memberi makan keluarga dengan empat orang dalam satu kue, dengan mudah. ​​Ini adalah makan malam Natal mandiri. Anda bisa menyerahkannya pada hari Natal dan semua pekerjaan kaki selesai.

“Saya membuat kuenya cukup tebal sehingga tahan di piring. Saya menggunakan sekitar 500g kue, pai itu sendiri harus setidaknya 1kg dengan isian. Ini pesta yang bagus.”

Gareth memimpikan kerak yuletide saat bereksperimen dengan menu meriah di Absolute Bar and Bistro di Westhoughton, Bolton, di mana dia adalah kepala koki.

Kepala Koki Gareth Mason terlihat di luar bistronya berpose dengan Kue Makan Malam Natal di atas piring
Kepala Koki Gareth Mason memamerkan Kue Makan Malam Natalnya di Absoloute Bistro, Bolton

Dia memanggang kue kering dan memanggang bahan-bahannya sebelum mengisi pai – dan mengatakan rasanya enak.

Dia menambahkan: “Saya pikir ‘Saya ingin tahu seperti apa makan malam Natal dalam pai’.

“Ini sebenarnya enak. Rasanya sama persis dengan makan malam Natal.

“Ada kuah di dalam pai untuk mengikatnya agar isiannya tidak terlalu encer, lalu kami menambahkannya lagi. Ini hadiah Natal terbaik orang utara.”

Gareth tidak akan menjual pai di menunya, tetapi dia berencana membuat versi yang lebih kecil untuk menu perayaannya.

Dia menambahkan: “Saya melakukannya hanya untuk bereksperimen untuk melihat bagaimana cara kerjanya dan rasanya.

“Kami akan memiliki menu meriah sepanjang Desember, saya mungkin akan membuat pai tapi itu akan sedikit lebih kecil dari yang ini.”

Untuk lebih banyak cerita di mana Anda tinggal, kunjungi InYourArea.


Posted By : togel hongkonģ hari ini