Beberapa makanan vegan ‘lebih buruk bagi lingkungan dan kesehatan daripada daging lokal’
News

Beberapa makanan vegan ‘lebih buruk bagi lingkungan dan kesehatan daripada daging lokal’

Beberapa pilihan vegetarian dan vegan bisa lebih buruk bagi lingkungan dan kesehatan masyarakat daripada daging yang diproduksi secara lokal, kata seorang menteri.

Rekan konservatif Baroness Jenkin dari Kennington mengangkat masalah diet vegetarian atau vegan yang terdiri dari makanan ultra-olahan, ketika anggota House of Lords menanyai Pemerintah tentang penilaian apa yang mereka buat dari kesimpulan laporan Strategi Pangan Nasional oleh Henry Dimbleby, salah satu pendiri Leon Restoran dan Asosiasi Restoran Berkelanjutan.

Baroness Jenkin mengatakan kepada House: “Lebih dari setengah kalori yang dimakan rata-rata orang di Inggris berasal dari makanan ultra-olahan.

“Penelitian terbaru telah menghubungkan makanan ini dengan kematian dini, kesehatan yang buruk dan hubungan dengan penambahan berat badan dan obesitas. Strategi Pangan Nasional membuat hubungan yang jelas antara pola makan yang buruk dan kesehatan yang buruk.

“Salah satu dari empat tujuan strategisnya adalah untuk keluar dari siklus makanan cepat saji untuk melindungi NHS.

“Ketika langkah menuju makan lebih sedikit daging disambut baik untuk kesehatan individu dan kesehatan planet ini, dapatkah dia (Lord Benyon) mengkonfirmasi bahwa pola makan vegan atau vegetarian yang terdiri dari makanan ultra-olahan sama buruknya bagi individu? kesehatan untuk orang lain?”

Menteri Lingkungan Lord Benyon tidak hanya setuju bahwa beberapa pilihan vegetarian bisa “sama buruknya” dengan makan daging, tetapi juga bersikeras bahwa itu bisa lebih buruk.

Dia berkata: “Kedelai yang ditanam di tempat hutan hujan dulu ada dan mungkin juga menjadi subyek dari banyak proses untuk membuatnya enak, sebaliknya, lebih buruk bagi lingkungan dan lebih buruk bagi individu daripada daging yang diproduksi secara lokal dari hewan yang diberi makan rumput. , (yang) tidak hanya dapat menjadi bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang, tetapi juga baik untuk lingkungan.”

Rekan Demokrat Liberal Lord Oates juga menekan Pemerintah tentang apakah tanggapan Departemen Lingkungan, Pangan dan Urusan Pedesaan (Defra) terhadap Strategi Pangan Nasional akan mencakup komitmen untuk “protein alternatif yang berkelanjutan, termasuk daging yang dibudidayakan” untuk mencerminkan urgensi kebutuhan kita mencari alternatif untuk mengatasi perubahan iklim.

Lord Benyon mengatakan semua yang dapat dilakukan Pemerintah adalah “mendorong orang untuk makan dengan bijaksana dan untuk mempromosikan diet sehat seimbang yang baik” tetapi bersikeras mereka akan “tidak akan memberi tahu orang-orang apa yang harus mereka makan”.

Mantan menteri kesehatan Lord Bethell juga tampil dalam debat tersebut, menanyakan tentang strategi Pemerintah untuk mengatasi obesitas.

Dia berkata: “Ada ribuan di unit ICU yang ada di sana dengan penyakit menular seperti Covid, hanya karena mereka terlalu kelebihan berat badan. Kita harus melakukan sesuatu untuk mengatasi ini. Apa yang akan menteri lakukan untuk meyakinkan kita bahwa dia akan mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menindak hal-hal seperti makanan olahan?”

Menteri lingkungan mengatakan isu publik untuk mengatasi obesitas mengambil langkah-langkah yang luas, yang “semuanya berkontribusi terhadap pengurangan konsumsi kalori yang berlebihan”.

Dia menambahkan: “Langkah-langkah untuk membatasi misalnya iklan produk tinggi lemak, gula dan garam. Diperkirakan langkah-langkah ini dapat menghilangkan hingga 7,2 miliar kalori dari makanan anak-anak di Inggris selama beberapa tahun mendatang.”

Untuk lebih banyak cerita dari tempat Anda tinggal, kunjungi DiArea Anda.


Posted By : result hk